近日,东溪花生迎来丰收季。在东溪镇永乐村山地粮菜产业高标准农田“七化”示范基地,随着机械轰鸣泥土翻滚,一串串颗粒饱满的花生从地里一股脑钻出地面,村民采摘下带着泥土清香的花生果又送往清洗晾晒加工新一站。此时,同属东溪镇的大安、草坪、大榜等村,花生作物也迎来收获季,到处洋溢着丰收的喜悦。
东溪花生已有300多年种植历史,以小颗粒的米花生著称,因地处半高山丘陵地带,属活土层深厚砂壤土,耕作层疏松,加上气候温和、光照充足、降水丰沛,所产花生呈现“浅黄色、无空壳、颗粒饱满、清香干脆”的优良品质,2017年荣获国家地理标志证明商标,在重庆及周边地区可谓小有名气。今年,东溪镇着力做大做强传统优势产业,在2000亩标准化示范基地推行全程机械化生产,推动全镇种植东溪花生超万亩,产量将达2000吨,助推百姓增收、赋能乡村振兴作用日益凸显。
传统优势产业具备深厚历史积淀,要扬长避短,强化节本增效。乡村振兴,产业兴旺是基础。传统产业依靠传统工艺,技术要求不高,往往劳动强度大生产效率低,多数属于劳动密集型或资金密集型产业。习近平总书记指出,发展新质生产力不能忽视、放弃传统产业。这就要求我们思考如何赋能传统产业提档升级、节本增效路径,着力寻求传统产业尤其是传统优势产业实现持续发展方法。推行标准化种植、全程机械化生产,降低了劳动强度,节约了劳动成本,增加了种植收益。这是选择新工艺、追求高质量、谋求高效益的具体实践。
做强品牌要具备全产业链思维。全产业链能更好给源头产品找到出路,便于源头产品保值增值,降低生产成本,增强抵抗市场风险能力。在竞争愈加激烈,分工日趋精细的当下,拥有完整产业链思维,才能不断做强产业、持续壮大品牌。作为当地知名农特产品和国家地理标志证明商标产品,我区在壮大东溪花生品牌,做强产业上不断发力。这对传承传统农耕文化、促进农产品消费、推动乡村振兴都有重大意义。政府和农业农村部门要持续统筹资源整合、文化挖掘、产业规划、体系打造、品牌引领,支持家庭农场、农民专业合作组织、农业企业等涉农经营主体搞好产业标准化种植、智能化管理和产品加工营销等环节,助推同行业相互学习,在协作竞争中实现共同成长,推动传统产业向高端化迈进,为做大做强地方品牌助力添彩。
东溪花生、赶水草蔸萝卜、安稳黑山羊、石壕糯苞谷、打通红泥米......綦江各地资源禀赋各异,传统产业特色不同。如能立足本地资源条件和自身特色优势,找准切口,因地制宜,持续赋能传统优势产业,着力培育、壮大农业经营主体在标准化和适度规模化生产中延伸产业链条,增加服务收益,将传统优势转化为发展胜势,乡村全面振兴的宏图就能更快实现。
来源:綦江发布