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8月21日,到安稳嗨翻天!

发布日期:2025-08-18 11:00
第九届安稳
伏羊美食文化季
长桌宴
羊古僚集市


安稳送“安”来

伏羊携“福”至


一年一度的伏羊节又来啦

安稳伏天吃羊肉的习俗由来已久

民间流传着

“伏羊一碗汤,不用开药方”的说法

安稳伏羊美食文化节等你一饱口福

文艺演出、长桌宴、音乐狂欢

……

“吃货们”的快乐又来了!



8月21日

2025年“爱尚綦江”·文化旅游仲夏惠民消费季

暨第九届安稳伏羊美食文化季

将在安稳镇拉开帷幕

一起去“炫”羊肉嗨翻天!


第八届安稳伏羊美食文化节。


活动时间

8月21日17:00


活动地点

安稳镇黄桷桥社区文化广场


当天

将有精彩的文艺演出

爱心捐赠、招商签约等

还有特色美味长桌宴

农产品展销

晚上现场乐队一起狂欢


往届伏羊节活动现场。记者 吴荣凯 摄


现场

还有“舞羊送福”活动

以“羊”为核心文化符号

象征吉祥、丰饶与福气



活动期间

带来“舞羊”民俗表演

设置“福运互动区”

由“羊宝宝”送福

为每一位参与者送上美好祝愿



长桌宴

安稳羊肉肉质鲜嫩,不腻不膻,单碗、汤锅、粉蒸,凉拌羊杂、烤羊排、烤羊蹄、羊烧白、泡椒羊肺、青椒羊肉丝......吃法多多,味道鲜美。


往届安稳伏羊美食文化节长桌宴。


苗家“高山流水”体验。


安稳羊肉全羊宴。


羊古僚集市

集市将有安稳挂面、菜籽油、青花椒、莲藕等土特产销售,还有各式现做的羊肉佳肴。


羊排。


粉蒸羊肉。


泉羊宴礼盒装。


召台大米。


羊古僚菜籽油。


漂流

逛完现场,可到安稳响马河漂流,清凉体验感拉满!


响马河漂流。



安稳位于綦江南部

曾获重庆市文明镇

重庆市乡村治理示范镇等荣誉

入围国家级产业强镇


安稳场镇。


到安稳

了解红色文化

中央红军长征先遣部队驻扎安稳羊角

留下红色的足迹与记忆


安稳镇崇河村。


崇河辣子鸡。


世居苗族踩山节等民俗文化

刺绣、蜡染等非遗文化

见证文化的传承与繁荣


安稳苗族歌舞。


安稳以羊闻名

“安稳羊肉”不仅是綦江的“美食名片”

也是綦江的“文化符号”


安稳散养黑山羊。


安稳羊肉拥有悠久的历史

和两项区级非遗技艺:

安稳全羊汤烹饪技艺

安稳羊肉宴制作技艺


安稳羊肉。


2024年成功被评选为

重庆“渝味360碗”成为綦江代表菜


安稳羊肉。


到安稳

品安稳羊肉、享安稳人生

8月21日

不见不散!


来源:綦江发布