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路边的蘑菇不要随便采,每一朵都有可能要了你的命

发布日期:2020-06-29 09:32

 

梅雨正当时

气温回暖、湿度回升

菌类咻咻咻地快速生长

但是!

也进入因误采误食有毒野生蘑菇

引起食物中毒事故的高发期


近日,区疾控中心收到各医疗机构报告毒蕈中毒病例已达8例,其中4月份2例,6月份6例,呈散发状态,涉及多个街镇,有自行采摘食用,也有从市场购买食用,已严重危害到我区广大市民身体健康和生命安全。


每年6月至9月是毒蕈中毒高发期,今年的气候变化更适合野蘑菇的生长。我国2004-2014年“突发公共卫生事件报告管理信息系统”报告显示,11年间共报告毒蘑菇中毒事件576起,致3701人中毒,死亡786例,病死率为21.24%。2015-2018年,共报告毒蘑菇事件250起,造成1387人中毒,死亡265人;病死率19.11%。


为了减少野生蘑菇中毒事件的发生

努力保障人民群众身体健康和生命安全

区食药安办特地发布

“綦江区2020年毒蕈中毒预警”

有关事项如下


“綦江区2020年毒蕈中毒预警”通知


一、区融媒体中心通过电视台、綦江日报发布我区食品安全预警,提醒老百姓慎食野生蘑菇,避免毒蕈中毒事件的发生。发布内容“綦江区食品药品安全委员会办公室2020年防范野生菌中毒预警公告:全国各地和我区近期发生多起家庭因食用‘野生菌’导致中毒事件。为防止误采误食野生毒菌发生中毒事件,请广大群众不要捡拾、购买本地山林、野地的‘野生菌’食用,避免毒蕈中毒事件发生。”

二、各街镇通过宣传标语、喇叭、村村通、院坝会、宣传单以及村(社区)宣传栏等多渠道宣传预防毒蕈中毒相关知识,提醒群众慎食野生蘑菇。

三、各街镇加强市场管理,督促各类农贸市场等市场主体加强巡查,严格禁止市场内销售野生蘑菇,劝导群众不购买、不食用野生蘑菇。

四、各部门、各单位加强内部食堂管理,不得购进制作野生蘑菇。各职能部门要按食品安全工作职责分工,强化监管,加强毒蕈中毒防控工作;严格禁止餐饮单位、学校食堂、养老机构食堂、工地食堂等制作销售野生蘑菇。


重庆市綦江区食品药品安全委员会办公室


2020年6月22日



注意了!!!

路边的蘑菇不要随便采

每一朵都有可能要了你的命

特别是这几种蘑菇,千万要认得

谨防毒从口入


欧式鹅膏——肾脏杀手

日本红菇和多汁乳菇——导致胃肠炎型中毒


灰花纹鹅膏和裂皮鹅膏——“黑白双煞


青褶伞——“蘑界”杀手


野生蘑菇种类繁多,

大多都难以分辨有毒无毒

广大市民千万不要心存侥幸

私下采摘食用

如不小心误食野生蘑菇发现身体不适

请马上就医!



页面编辑:何 叶

值班编委:王原野

总 编 辑:孙 萍